ALOHA〜春風です。
ハワイ滞在ももうすぐ一週間。
相変わらずハワイタイムとグルメを満喫しています。
私は大がつくほどお酒を少々たしなみまして
もっぱらビールと芋焼酎のソーダ割りが好きです。
ハワイでお世話になっているソニアさん夫妻も
根っからの酒鬼（Jiǔguǐ＝酒好き）で毎晩お酒を飲みながら
政治・経済・国際情勢・FIREトピックで勉強させてもらってます。
さて本記事では、そんな酒鬼必見！ハワイアングルメで特にお酒に合う料理を紹介します。
Poke
ハワイ風味漬け刺し身で、マグロを中心に様々な味が楽しめます。
上の写真は貝を甘辛く味付けしたもので、お酒のアテにもってこい。
Ala Moanaセンターの一階にあるスーパーマーケット『Foodland Farms』内に
テイクアウト専門店『Hawaii’s Home for Poke』がありますが
人気のため日々多くの人が並びます。
この店は番号札を取って待つシステムですが
初めての人の中にはこのシステムが分からない日本人続出。
店員さんに話しかけようとして無視され
また別の店員さんにアタックして無視されと可哀想でした。
Vons chicken
韓国風フライドチキン『Vons Chicken』。
料理法は焼き or 揚げ、味は韓国風・ガーリック・醤油などから選べますが
ソニアさん夫妻のお薦めはオリジナルフレーバーのクリスピーフライドチキン。
外の衣がカリッカリッに揚げられていて食感を楽しめて、中身の肉はジューシーな味わい。
Poke & Vons chickenでビールいくらでもいけます。
あとがき
私がPokeを待っている間、番号札システムが分からず待ち続ける
日本人ご高齢夫婦がいたので、番号札をとってあげました。
困った時はお互い様。同じ日本人同士、異国で困った時は助け合い
共に君が代を歌いましょう。
では、ALOHA〜
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