台湾での日本ネタ 半年ぶりに台湾へ その5：台湾版おでん黑輪
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。おかげさまで台湾料理を満喫し、少しずつだが着実に体重が増えていますが今日は台南で行列のできるおでん屋さんを紹介します。阿輝黑輪お店はいかにも台湾の田舎...
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台湾での日本ネタ 半年ぶりに台湾へ その4：愛搭膳釜めし
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。小北百貨でたんまりキリン一番搾り生ビールを買って今夜はどの台南料理をアテにビールを飲むか検討していたところ台湾人妻エイミーの母、エイミーママから「美味...
台湾の文化 半年ぶりに台湾へ その2：開闢400周年の台南
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。福岡から約2時間弱のフライトで高雄まで、昨夜遅く台南に到着しました。妻エイミーの故郷でもある台南は、台湾国内で6番目に人口が多い約185万人の都市。2...
台湾の文化 中秋節の夜になぜ月を見ながらBBQ？
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。台湾では、普段は離れて暮らす家族が皆揃って食事をしたり一緒に旅行に行くなどして一家団らんを楽しむ祝日が一年に3日ありこれらを合わせて『三節（Sānji...
台湾グルメ 台湾のお勧めランチ5選
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。台湾は言わずと知れたグルメの国で人口1,000人に対する飲食店の数が5.93軒と世界の主要都市の中でも多く夜市も含め町中に飲食店が乱立しており値段も手...