哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。
以前の記事で、台湾でよく食される麺類の
その種類の豊富さについてまとめましたが
種類が豊富！台湾のオススメ麺類11選
哈囉〜（Hā luó＝台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意）春風です。最近グルメ記事が多く恐縮です。台南の鍋焼意麺を紹介した記事で述べた通り日本で麺類と言えば、ラーメン・うどん・そばが主流ですが台湾ではメインを張れる麺類...
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2024.10.09
本記事では更に深堀りしてそのうちの1つ
阿宗麵線（Ā zōng miàn xiàn）を紹介します。
交通
台北捷運（Táiběi jié yùn＝台北モノレール）のブルーライン
台湾の原宿とも言われる西門町（Xīmén Dīng）駅で下車し
徒歩約5分で阿宗麵線西門町店に到着です。
Ay-Chung Flour-Rice Noodle: Experience Authentic Taiwanese Noodles
Embark on a culinary adventure at Ay-Chung Flour-Rice Noodle in Wanhua District. Enjoy tasty takeout and a variety of ve...
ay-chung-flour-rice-noodle.menu-world.com
阿宗麵線
人気店なので基本的にいつ行っても行列ができていますが
非常に回転が速いためすぐに順番が回ってきます。
また、西門町店はイートインスペースがなく
お店の前に置いてある椅子に空きがない場合は
付近の通りに立って立食いすることになります。
いざ実食
麵線（Miàn xiàn）75元＝約340円。
かつお節の効いたスープでトロトロになるまで煮込んだそうめんに
プチプチ食感の歯ごたえのある大腸が絡んでウマー！！
また、味変にパクチーを入れれば更に旨さマシマシです。
台湾各地にあるどの夜市でも売られていますが
小生の個人的なランキングで阿宗麵線が断トツの1番。
あとがき
台北市万華区にある西門町は反中国・反国民党の人が多く
台湾独立を主張する団体が集合しているのを時々目にします。
上の写真は台湾と中国の統一を主張する団体と遭遇した様子で
マイクを通して互いの怒号＝主義主張がぶつかり合っていました。
相当な中国語運用能力と政治信念を持つ人でない限り
彼らに混じって運動に参加することはお勧めしませんが
公式の場での議論は大いに必要。台湾はどこぞの国と違い
言論の自由が認められた人権を尊重する国家ですから。
では、881〜（Bābāyī、台湾でポケベルが使われていた当時バイバイの意）
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