台湾グルメ

台湾での日本ネタ

半年ぶりに台湾へ その4 愛搭膳 釜めし

哈囉〜(Hā luó=台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意)春風です。小北百貨でたんまりキリン一番搾り生ビールを買って今夜はどの台南料理をアテにビールを飲むか検討していたところ台湾人妻エイミーの母、エイミーママから「美味...
台湾の文化

半年ぶりに台湾へ その2 開闢400周年の台南

哈囉〜(Hā luó=台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意)春風です。福岡から約2時間弱のフライトで高雄まで、昨夜遅く台南に到着しました。妻エイミーの故郷でもある台南は、台湾国内で6番目に人口が多い約185万人の都市。2...
行ってきました台湾

半年ぶりに台湾へ その1 大命再び下る

哈囉〜(Hā luó=台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意)春風です。休みをとって2週間ほど台湾へ行くことになりました。翼下に見ゆる故郷の街。ニイタカヤマノボレ大命再び下る我々の祖父が、父が、兄が、先輩達が幾多の屍を晒し...
世界のグルメ

水が合わない人もいる台湾留学

哈囉〜(Hā luó=台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意)春風です。ここまで台湾留学に関する記事を書いてきましたが現実問題、台湾の食や気候に合わない人がいるのも事実。本記事では、私が台湾師範大学国語教学センターで中国語...
台湾グルメ

台湾のお勧めランチ5選

哈囉〜(Hā luó=台湾人がよく使うフランクな挨拶言葉。英語のHelloの意)春風です。台湾は言わずと知れたグルメの国で人口1,000人に対する飲食店の数が5.93軒と世界の主要都市の中でも多く夜市も含め町中に飲食店が乱立しており値段も手...